ЗАЯВКА НА ПОСЕЩЕНИЕ
8 (383) 246-00-46
Общественные бани высшего разряда «Паровозовъ»
8 (383) 246-00-46 ул.Дуси Ковальчук, 20a
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА ПОСЕЩЕНИЕ

Кухня

Холодные закуски

Строганина из форели
100/30гр. 670 руб.
Строганина из муксуна
100/30гр. 670 руб.
Рыбное ассорти Форель шеф-посола, нерка шеф-посола, муксун холодного копчения, пелядь вяленая
210\20\20гр. 890 руб.
Брускетта с омулем
180 гр 380 руб.
Бутерброды с килькой
2 шт /70 гр 120 руб.
Посошок бутерброды с салом
2 шт /70 гр 120 руб.
Ростбиф маринованный
150гр 850 руб.
Сало соленое с горчицей
150\40гр. 320 руб.
Пастрома из мраморной говядины
100\50\30гр. 420 руб.
Мясные деликатесы Ростбиф маринованный, пастрома из мраморной говядины, язык отварной, утиная грудка горячего копчения
300\40гр. 1100 руб.
Язык со сливочным хреном
100\50\30гр. 620 руб.
Грузди со сметаной / Грибы белые со сметаной
120\40гр. 480 руб.
Палитра разносолов
300гр. 370 руб.
Огурцы с чесноком
300гр. 320 руб.
Холодец домашний с горчицей
200\50\40гр. 290 руб.
Тар-тар из тунца
120\40гр. 490 руб.

Пастрома из мраморной говядины

Рыбное ассорти

Ростбиф маринованный

Пивные закуски

Мойва хрустящая Подается с соусом тар-тар
150/40 гр. 350 руб.
Крылья куриные в кисло-сладком соусе Подаются с соусом блю чиз
300/40гр. 490 руб.
Ушки свиные
200/40гр. 360 руб.
Сырная поленница
250/40гр. 540 руб.
Гренки бородинские
100/40гр. 280 руб.
Фисташки
50 гр. 220 руб.
Рак крупный Сезонный продукт. Наличие и цену уточняйте у официанта
Ассорти вяленого мяса
250/70 гр. 1600 руб.
Конина сыровяленая
100 гр. 620 руб.
Суджук из марала
100 гр. 550 руб.
Суюк турецкий из марала
100 гр. 550 руб.
Говядина вяленая
100 гр. 620 руб.

Креветки "Царские"

Сырная поленница

Рыбка Шеф посол

Сельдь тихоокеанская Слабой соли с маринованным луком
150\30 гр. 270 руб.
Форель шеф-посола Слабой соли с лимоном
150\30 гр. 780 руб.
Нерка шеф-посола Слабой соли с лимоном
150\30 гр. 690 руб.

Сельдь тихоокеанская слабой соли

Рыбка холодного копчения

Селдь Иваси
150\30 гр. 340 руб.
Муксун копченый С лимоном и маслинами
150\30 гр. 720 руб.
Корюшка холодного копчения С лимоном и маслинами
150\30 гр. 720 руб.

Рыбка вяленая

Пелядь вяленая
100 гр. 380 руб.
Камбала
100 гр. 290 руб.
Судак вяленый
100 гр. 380 руб.
Щука вяленая
100 гр. 380 руб.
Корюшка вяленая
100 гр. 630 руб.

Салаты

Салат с ростбифом и рукколой
200гр. 570 руб.
Салат «Греческий»
250гр. 390 руб.
Салат с говядиной, свежим огурцом и баклажанами
250гр. 540 руб.
Винегрет
200гр. 240 руб.
Салат из печеных овощей С творожным сыром
200гр. 390 руб.
Оливье с утиной грудкой и яблоком
250гр. 490 руб.
Теплый салат с копченым муксуном и картофелем
250гр. 570 руб.
Теплый салат с языком, свежим огурцом и вешенками
200гр. 520 руб.
Теплый салат с морепродуктами
250гр. 570 руб.

Супы

Окрошка с языком На квасе, со сметаной
300\30 гр. 320 руб.
Суп-крем из брокколи
300\30 гр. 340 руб.
Солянка мясная Со сметаной
300\40 гр. 420 руб.
Уха из судака и форели Подается с домашней рыбной слойкой
300\75 гр. 520 руб.
Борщ с говядиной подается с бородинскими тостамии и смальцем
400\40\30 гр. 380 руб.

Горячие блюда

Венский шницель
250/40 гр. 470 руб.
Щучьи котлетки с картофельным пюре
130/140/30 гр. 470 руб.
Бифштекс из говядины
180/100 гр. 690 руб.
Медальоны из говядины С печеным картофелем и перечным соусом
160/100/40 гр. 950 руб.
Стейк из свиной шеи с перечным соусом
220/40 гр. 610 руб.
Запеченая рулька с тушеной капустой Подается с горчицей
1 шт/150/70 гр. 920 руб.
Бефстроганов с золотистым картофелем
150/120 гр. 720 руб.
Котлеты домашние мясные С картофельным пюре и грибным соусом
120/150/30 гр. 420 руб.
Язык на гриле подаётся с хреном
150/30 гр. 690 руб.
Судак жареный С кабачком-гриль и сливочно-огуречным соусом
150/100гр. 590 руб.
Драники фирменные со сметаной
150/40/30 гр. 360 руб.
Картофель жареный С грибами и луком
300гр. 320 руб.
Хачапури по-аджарски
300 гр 450 руб.
Шаверма в пите
400 гр. 420 руб.
Ребра свиные с соусом BBQ
400/100 гр. 620 руб.
Пельмени домашние
200гр. 380 руб.
Манты
1шт. 100 руб.
Хинкали
1шт. 100 руб.
Ребра говяжьи с картофелем запеченным
350/100 гр. 920 руб.
Филе трески в остром кляре
160/100/30 гр. 430 руб.

Хачапури по-аджарски

Драники фирменные со сметаной

Хинкали

Блюда собственного горячего копчения

Терпуг горячего копчения С ароматными травами
1шт. 560 руб.
Скумбрия горячего копчения С ароматными травами
1шт. 510 руб.
Камбала горячего копчения С ароматными травами
1шт. 510 руб.

Камбала горячего копчения

Скумбрия горячего копчения

Гарниры

Картофель фри
150/40гр. 240 руб.
Картофель отварной С маслом и зеленью
200гр. 220 руб.
Пюре картофельное
200гр. 220 руб.
Каша гречневая с грибами и луком
200гр. 270 руб.
Овощи гриль Кабачок, баклажан, перец болгарский, помидор, лук
100гр. 270 руб.

Соусы

Аджика, BBQ, Тар-тар, Дижонский, Тайский, Сметана, Кетчуп, Соевый соус, Хрен сливочный, Горчица, Сырный
40гр. 70 руб.

К чаю

Блины с маслом
2шт./75гр. 150 руб.
Домашние сырники со сметаной
180\40 гр. 260 руб.
Слоёный яблочный пирог Подается с шариком мороженого
120/50/50 гр. 370 руб.
Таежный десерт С брусникой, сгущенным молоком и кедровыми орешками
80гр. 230 руб.
Запечёное яблоко С брусникой и кедровыми орешками
220гр. 280 руб.
Слойки с брусникой
3шт. 150 руб.
Мороженое
50гр. 85 руб.
Варенье из еловых шишек
50гр. 170 руб.

Добавки к чаю

Мёд липовый, разнотравье На выбор
50гр. 70 руб.
Варенье домашнее Смородиновое, малиновое, черничное, клубничное, вишневое
50гр. 75 руб.
Лимон
50гр. 70 руб.
Молоко сгущенное
50гр. 70 руб.